О поразительных свойствах муцина знали еще в древние века. В цивилизациях Вавилона и Египта улитка была символом бесконечности из-за спиралевидной формы своей ракушки. Также известно, что муцин считался лекарством от коклюша. Больным коклюшем в качестве лечения давали кубик сахара, пропитанный слизью.